Fiche métier · ROME H3303
Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique
En bref
Le cuisinier en industrie chimique prépare des mélanges de matières solides et liquides et les transforme au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle.
En quoi consiste ce métier
Le cuisinier en industrie chimique prépare des mélanges de matières solides et liquides et les transforme au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle. Intervient selon les règles d'hygiène et de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité, etc.). Surveille le fonctionnement des équipements. Effectue des opérations de conditionnement. Peut guider le stockage des matières et produits, et effectuer des interventions de premier niveau sur les équipements.
Ton parcours de compétences
Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil
Savoir-faire à maîtriser
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Savoirs à acquérir
- ▪Gestes et postures de manutention
- ▪Utilisation d'outils de pesage et dosage (balance, verre doseur, etc.)
- ▪Normes d'hygiène et de sécurité
- ▪Utilisation de matériel de nettoyage
- ▪Conversion d'unités de mesure
- ▪Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
- ▪Techniques d'impression
- ▪Caractéristiques des pigments et colorants
- ▪Pesage et dosage de produits
- ▪Produits Auxiliaires de Traitements Textiles (teinture, apprêt, impression, etc.)
- ▪Dosage de précision
- ▪Utilisation d'équipement automatique
Savoir-être professionnels
Les certifications reconnues
Titres et diplômes officiels (RNCP / RS) enregistrés par France Compétences pour ce métier, éligibles au financement de la formation
Agronomie et cultures durables
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
Fabrication en industrie agroalimentaire
CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS
Opérateur en biotechnologies Chimie verte
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
Opérateur de transformation en industrie alimentaire
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES IAA
Assistant technique des industries aromatiques et cosmétiques
ASFO GRASSE
Pilotage de procédés
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
Comment accéder à ce métier
Ce métier est accessible avec une certification de niveau 3 complète ou partielle (Bloc de compétences 1). L'accès peut être envisageable sans qualification avec une formation en entreprise. Une connaissance en électromécanique ou mécanique est appréciée pour les postes sur les équipements automatisés. Une expérience professionnelle en production ou en logistique peut être demandée pour certains secteurs. Un ou plusieurs CACES (Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité), conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement, peu(ven)t être requis.
Autres intitulés de ce métier
Se former à ce métier
Être contacté par des organismes de formation pour devenir cuisinier
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