Fiche métier · ROME A1414

Horticulteur / Horticultrice

Production

En bref

L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production. En 2026, la famille professionnelle de ce métier totalise 23 398 projets de recrutement en France.

Le marché de l'emploi · BMO 2026

23 398

projets de recrutement recensés

49%

jugés difficiles à recruter

Chiffres de la famille professionnelle « Maraîchers et horticulteurs », enquête Besoins en Main-d'Œuvre 2026, France Travail

En quoi consiste ce métier

L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production. Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes. Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites. Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité. Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins. Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole.

Ton parcours de compétences

Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil

Savoir-faire à maîtriser

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Savoirs à acquérir

  • ▪Techniques culturales
  • ▪Techniques de taille de végétaux
  • ▪Pathologies végétales
  • ▪Botanique
  • ▪Réglementation phytosanitaire
  • ▪Modalités de stockage de végétaux
  • ▪Utilisation d'outils de taille
  • ▪Utilisation de produits phytosanitaires
  • ▪Techniques de désherbage
  • ▪Utilisation d'outils agricoles
  • ▪Parasites animaux et végétaux
  • ▪BTSA agronomie et cultures durables

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomieFaire preuve de persévéranceFaire preuve de rigueur et de précision

Les certifications reconnues

Titres et diplômes officiels (RNCP / RS) enregistrés par France Compétences pour ce métier, éligibles au financement de la formation

RNCP 36773 Niveau 5

Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement

MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

RNCP 36954 Niveau 3

Ouvrier de production horticole

MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION

RNCP 37612 Niveau 4

Technicien entrepreneur en agriculture

UNION NAT MAISON FAMIL RURAL EDUC ORIENT

RNCP 37980 Niveau 5

Paysan-herboriste

FEDERATION DES PAYSAN-NE-S HERBORISTES

RNCP 38132 Niveau 5

Technicien supérieur en aquaponie

ECHOLOGIA AVENTURES

RNCP 38854 Niveau 3

Agricultures des régions chaudes

MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

Comment accéder à ce métier

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.

Autres intitulés de ce métier

Bulbiculteur / BulbicultriceChef de culture floricultureChef de culture horticoleChef de culture pépinièreConducteur / Conductrice de travaux horticolesFloriculteur / FloricultriceHorticulteur / HorticultriceLavandiculteur / LavandicultriceOuvrier / Ouvrière en production horticole biologiqueOuvrier / Ouvrière horticoleOuvrier / Ouvrière horticole serristeOuvrier / Ouvrière serriste

Se former à ce métier

Être contacté par des organismes de formation pour devenir horticulteur

Laisse ton email : des organismes certifiés pour former à ce métier te recontactent pour te présenter leurs formations et les possibilités de financement (CPF, France Travail). Gratuit et sans engagement

Une étape rapide pour préciser ton projet, puis des organismes certifiés te recontactent. Sans engagement

Sources

Trouve ton futur métier