Fiche métier · ROME G1415

Gérant / Gérante de gîte et chambres d'hôtes

Gestion et direction

En bref

Le gérant de gîte et chambres d'hôtes assure l'accueil, la logistique, l'organisation de services annexes pour offrir des conditions d'hébergement et de séjour optimales à ses clients.

En quoi consiste ce métier

Le gérant de gîte et chambres d'hôtes assure l'accueil, la logistique, l'organisation de services annexes pour offrir des conditions d'hébergement et de séjour optimales à ses clients. Gère et supervise l'entretien d'un ou plusieurs gîtes pour garantir un accueil de qualité. Coordonne les réservations et optimise l'occupation des gîtes. Assure un accueil chaleureux et professionnel aux hôtes. Développe des partenariats locaux pour enrichir l'expérience des visiteurs. Peut proposer et organiser des activités touristiques et récréatives. Gère le budget et les aspects administratifs des gîtes.

Ton parcours de compétences

Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil

Savoir-faire à maîtriser

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Savoirs à acquérir

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Gestion budgétaire
  • Normes d'hébergement touristique
  • Planning d'occupation des chambres
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Techniques commerciales
  • Activités d'une structure d'hébergement
  • Tarification en temps réel (Yield management)
  • Optimisation des coûts et des budgets
  • Gestion des réservations en ligne

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadership

Comment accéder à ce métier

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie-restauration, gestion hôtelière ou en management du tourisme. Selon la taille de la structure, une expérience confirmée en gestion de structure d'hébergement peut parfois suffire.

Autres intitulés de ce métier

Exploitant / Exploitante de chambres d'hôtesExploitant / Exploitante de gîte ruralGardien / Gardienne de refuge de montagneDirecteur / Directrice de gîtes touristiquesGérant / Gérante de gîte et chambres d'hôtes

Se former à ce métier

Être contacté par des organismes de formation pour devenir gérant

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Sources

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