Le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial. Forme et supervise une équipe de barmen. Conçoit et prépare des cocktails classiques et innovants. Veille à la satisfaction et à l'expérience des clients. Gère l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires. Maintient un environnement de travail propre et organisé. Peut organiser des événements et des promotions spéciales au bar.

Ton parcours de compétences

Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil

Comment accéder à ce métier

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau CAP en hôtellerie-restauration, toutefois des compétences techniques de barman sont requises. Il peut également être accessible avec une qualification de barman et une expérience professionnelle de quelques années dans ce métier.

Autres intitulés de ce métier

Se former à ce métier

Être contacté par des organismes de formation pour devenir chef barman

Laisse ton email : des organismes certifiés pour former à ce métier te recontactent pour te présenter leurs formations et les possibilités de financement (CPF, France Travail). Gratuit et sans engagement

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Chef barman / Cheffe barmaid

En quoi consiste ce métier

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Sources