Fiche métier · ROME G1611
Steward / Hôtesse de train
En bref
Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité.
En quoi consiste ce métier
Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité. Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances. Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle. Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment. Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières. Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité.
Ton parcours de compétences
Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil
Savoir-faire à maîtriser
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Savoirs à acquérir
- ▪Utilisation de matériel de nettoyage
- ▪Procédures d'urgence et de premiers secours
- ▪Règles de sécurité ferroviaire
- ▪Connaissance des procédures de nettoyage à bord
- ▪Types de produits traiteurs
- ▪Types de sandwichs et produits snacking
- ▪Techniques de communication interpersonnelle
- ▪Itinéraires ferroviaires
- ▪Gestion des réservations et billetterie
- ▪Accueil et orientation des passagers
- ▪Gestion des plaintes et des requêtes des passagers
- ▪Services à bord
Savoir-être professionnels
Comment accéder à ce métier
Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.
Autres intitulés de ce métier
Se former à ce métier
Être contacté par des organismes de formation pour devenir steward
Laisse ton email : des organismes certifiés pour former à ce métier te recontactent pour te présenter leurs formations et les possibilités de financement (CPF, France Travail). Gratuit et sans engagement
Une étape rapide pour préciser ton projet, puis des organismes certifiés te recontactent. Sans engagement