Le Technicien de fabrication en industrie alimentaire veille à la qualité et à la sécurité des produits alimentaires tout au long de la chaîne de production. Supervise et optimise les processus de production alimentaire. Contrôle la conformité des matières premières et des produits finis aux normes de sécurité alimentaire. Participe à l'amélioration continue des procédés de fabrication pour augmenter la productivité et réduire les coûts. Réalise des tests réguliers et des analyses pour prévenir les risques de contamination ou de non-conformité. Assure la formation et le respect des procédures par le personnel de production.

Ton parcours de compétences

Voici les compétences officielles de ce métier (référentiel ROME). Coche celles que tu maîtrises déjà pour visualiser ta progression, ta liste est mémorisée sur cet appareil

Comment accéder à ce métier

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac +3 dans le domaine de l'agroalimentaire, l'innovation et le pilotage des procédés de fabrication ou le contrôle qualité.

Autres intitulés de ce métier

Se former à ce métier

Être contacté par des organismes de formation pour devenir technicien

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Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire

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Sources